Còn gì tuyệt vời hơn là cùng nhâm nhi ly rượu vang ấm nồng cùng những người bạn và người thân yêu trong dịp đặc biệt này.
Trong xã hội ngày nay, rượu vang được xem là thức uống lành mạnh, có ích cho sức khỏe đồng thời thể hiện sự trang trọng, tinh tế trên bàn tiệc. Với nhu cầu ngày một tăng cao và sự phổ biến trong đời sống hằng này, rượu vang đã dần trở thành một phần không thể thiếu trong các dịp quan trọng như lễ, Tết và các sự kiện đặc biệt.
Những ngày đầu xuân trong không khí vừa se lạnh của thời tiết vừa ấm áp vì sum họp bên gia đình. Những món quà được lựa chọn cẩn thận, trau chuốt cũng thể hiện phần nào tình cảm chân thành quý giá mà con cháu dành tặng cho cha mẹ ông bà, cho những người lớn hơn với lời cảm ơn trong suốt năm vừa qua. Từ xưa, quà biếu luôn mang trong mình ý nghĩa may mắn, sức khỏe và bình an tới người nhận, là truyền thống đáng trân trọng của người Việt. Chính vì điều này, những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị được một niềm vui nho nhỏ dành cho người thân và bạn bè trong ngày đầu năm mới.
Beaulieu Vineyard BV Beaumont Pinot Noir
Bờ biển California được biết đến nhiệt độ ban ngày ấm áp nhưng sương mù ven biển vào buổi sáng và buổi tối. Sự biến động hàng ngày về nhiệt độ này cho phép trái cây phát triển chậm. kích thích hương vị phong phú, cân bằng trong trái nho nơi đây.
Hương vị: Beaulieu Vineyard BV Beaumont Pinot Noir có hương vị đậm đà, phong phú. Với đầy đủ các loại trái cây sẫm màu được làm giàu bởi các lớp gia vị sồi. Một loạt các quả mâm xôi chín và anh đào đen được tạo điểm nhấn bằng gợi ý của ca cao và gia vị ngon ngọt dẫn đến một kết thúc dài và mượt mà.
Kết hợp ẩm thực: Thưởng thức với món bánh burger cháy phô mai Pháp, Pizza nấm rưới cùng sốt cà chua, steak thăn bò ướp các loại gia vị…
Stags’ Leap Ne Cede Malis Petite Sirah
Chai rượu vang đỏ này đặc biệt được tạo ra từ những trái nho Petite Sirah thu hoạch từ nhiều khu vực thuộc thung lũng Napa. Sự khác biệt đôi chút trong vị nho từ những khu vực khác nhau đã tạo nên hương vị phong phú và cầu kỳ của vang Napa Valley.
Hương vị: Rượu vang có màu đỏ đậm, ngào ngạt với hương thơm mạnh mẽ của việt quất, mận đen, dâu rừng, hoa oải hương và tiêu đen. Khi nếm rượu, thực khách sẽ cảm nhận đầu tiên là hương vị đậm đà của mận chín và anh đào đen, được nâng tầm bởi hương tuyết tùng, quế và cỏ ngọt tinh tế.
Robert Mondavi Winery To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon
Kết hợp ẩm thực: Là chai rượu tuyệt vời để thưởng thức với những món thượng hạng như bò Wellington, bít tết, gan ngỗng,…
Rượu vang này có nguồn gốc từ nơi sản xuất ra những chai vang Cabernet Sauvignon hảo hạng bậc nhất trên thế giới và nổi tiếng với giống nho Sauvignon Blanc. Mondavi tin rằng rượu vang nơi đây sẽ mang những phẩm chất phản ánh nguồn gốc nơi chúng được tạo ra, với sự thuận lợi về thổ nhưỡng, khí hậu cùng sự chăm sóc vô cùng kỹ lưỡng.
Hương vị: Vang Robert Mondavi Cabernet Sauvignon có cấu trúc rõ rệt, vô cùng mạnh mẽ, vững chãi. Rượu mang hương trái cây đen, socola, đinh hương quyện cùng mùi khói thuốc, vị cam thảo và mận khô, đem tới dư vị đậm đà, khó quên.
Kết hợp ẩm thực: Thích hợp khi được thưởng thức cùng bít tết nướng, mỳ ống.
Moët & Chandon Grand Vintage
Hương vị: Rượu Grand Vintage là một loại rượu vang có vị trái cây tươi ngon. Hương thơm ban đầu của hoa đào, xoài và chuối chảy vào những mùi thơm trưởng thành hơn như hạt tiêu trắng trước khi phát triển thành những mùi hương hoa kỳ diệu để tạo ra một loại champagne tinh vi.
Kết hợp ẩm thực: Cá, hải sản, vịt và thịt trắng như thịt gia cầm, hương vị tươi mát như rau mùi, hương vị ngọt ngào của trái cây có múi, hạnh nhân, hạt quả hazel, trái sung, mì ống.
R de Rieussec
Hương vị: Là sự pha trộn của 57% nho Sémillon và 43% Sauvignon. Khoảng 20% quá trình lên men diễn ra trong thùng, rượu vang trưởng thành theo năm trong khi vẫn giữ được độ tươi mới và màu sắc của trái cây tự nhiên (đặc biệt là cam quýt và xoài).
Thực phẩm kết hợp: Các món hải sản như cá hồi, sò điệp, salad hoa quả, bánh hạnh nhân, các món tráng miệng và phô mai.
