Tái hiện văn hóa, tôn vinh và giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến với thế giới khi khéo léo dẫn dắt thực khách khám phá những sáng tạo độc đáo hợp thời nhưng vẫn lưu giữ hương vị truyền thống là sứ mệnh và kỳ vọng tại nhà hàng Madame Son. Tháng sáu này, nhà hàng xin trân trọng giới thiệu đến thực khách thực đơn món Việt cao cấp mới, được đầu bếp Thịnh Nguyễn cẩn thận lựa chọn và kết hợp hài hòa các nguyên liệu để đem đến một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng, phản ánh chiều sâu di sản phong phú của ẩm thực quê hương dưới góc nhìn đương đại.
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp huyền bí, độc đáo của kiến trúc Đông Dương và thưởng thức ẩm thực Việt Nam đương đại tại nhà hàng Madame Son
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp hùng vĩ của núi Ngũ Hành Sơn và sự hòa quyện của năm hương vị chủ đạo – Kim (Cay), Mộc (Chua), Hỏa (Đắng), Thủy (Mặn) và Thổ (Ngọt) – mỗi món ăn trong thực đơn đặc biệt này đều tạo nên một trải nghiệm vị giác độc đáo – “Taste the Elements” – khám phá hương vị đặc trưng được chế tác tỉ mỉ để đại diện cho từng nguyên tố, với mức giá 1,250,000++VND mỗi thực khách.
Thực đơn 5 nguyên tố – Five Elements Set Menu với 5 món đặc sắc tại nhà hàng Madame Son
Thực khách bắt đầu hành trình khám phá với món Xa Lách Rau Vườn, khai vị thanh mát sử dụng nguyên liệu tươi ngon từ khu vườn hữu cơ do chính tay nhân việt tại khu nghỉ dưỡng Danang Marriott Resort & Spa ươm trồng – Evergreen. Tiếp nối hương vị tươi mới thông qua món Sò Điệp Tái Chanh với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên từ sò điệp tươi, hương thơm nồng xốt pesto xanh và vị chua nhẹ độc đáo từ quả Phật Thủ.
Thưởng thức hương vị tinh tế và độc đáo qua từng món ăn trong thực đơn
Chiêu đãi thực khách bằng bữa tiệc bùng nổ vị giác với món Tôm Sú Bơ Tỏi tươi ngon kết hợp hài hòa cùng măng tây, cà chua bi và nước xốt đặc biệt. Điểm nhân của thực đơn là món Gà Nướng Sa Tế mang đến sự tương phản thú vị giữa kết cấu và hương vị. Thịt gà mềm mại được nướng với nước xốt sa tế đậm đà và kết hợp với độ giòn tươi của bông cải xanh và vị ngọt của cà rốt baby. Khép lại hành trình ẩm thực một cách ngọt ngào qua món tráng miệng được lấy cảm hứng từ 1,114 cây dừa bao phủ tại khu nghỉ dưỡng. Rau Câu Dừa thanh mát cùng trái cây nhiệt đới tươi ngon và kem dừa béo ngậy tạo nen vị ngon khó cưỡng.
Món tráng miệng đặc trưng tại nhà hàng được lấy cảm hứng từ khuôn viên khu nghỉ dưỡng với 1,114 cây dừa
Không chỉ tôn vinh ẩm thực Việt Nam thông qua những món ăn, Madame Son còn ra mắt bộ sưu tập cocktail “Honey Concoction”, giới thiệu những loại rượu Việt Nam trứ danh như Sông Cái, Lady Triệu và Về Để Đi. Được pha chế từ rượu địa phương cùng nguyên liệu đặc biệt, bộ sưu tập mang đến trải nghiệm tươi mới, đậm đà và cân bằng; gồm các loại cocktail độc đáo: Plum Bee, Bee Have, Honey-Moon, MintoBee. Đặc biệt, mỗi thực khách đặt bàn ăn tối với thực đơn Ngũ Hành đều sẽ được thưởng thức miễn phí 1 ly trong BST Honey Concoction (chỉ áp dụng đối với thành viên Marriott Bonvoy).
Bộ sưu tập cocktail “Honey Concoction” tại nhà hàng Madame Son
Ghé thăm nhà hàng Madame Son và trải nghiệm một bữa tối khó quên cùng người thương
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của kiến trúc Đông Dương trong không gian tinh tế, sự chuẩn bị kĩ lưỡng từ đội ngũ nhân viên và thưởng thức ẩm thực đặc sắc sẽ là một trải nghiệm ấn tượng dành cho thực khách khí ghé thăm nhà hàng Madame Son. Đặt bàn và trải nghiệm từ hôm nay!
Về Danang Marriott Resort & Spa:
Tọa lạc tại vị trí đắc địa trên bờ biển Non Nước tuyệt đẹp và nằm đối diện danh lam thắng cảnh nổi tiếng – núi Ngũ Hành Sơn, Danang Marriott Resort & Spa là điểm đến lý tưởng dành cho các cặp đôi tận hưởng kỷ nghỉ dưỡng đầy lãng mạn với không gian thư giãn tuyệt vời cùng những tiện nghi đẳng cấp và ẩm thực độc đáo.
Đặt phòng trực tiếp qua website chính thức và nhận ưu đãi 5%, duy nhất cho thành viên của Marriott Bonvoy: marriott.com/dadmr
Về Nhà hàng Madame Son:
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp duyên dáng của người phụ nữ Việt Nam, Madame Son là nhà hàng ẩm thực Việt Nam đương đại tại Danang Marriott Resort & Spa, tái hiện hương vị Việt Nam đích thực với phong cách hiện đại và sáng tạo đến với thế giới.
