Có những cuộc chia tay không mang theo quá nhiều tiếc nuối mà chất chứa tầm nhìn của cả một chiến lược dài hạn. Cuộc chuyển nhượng trị giá 750 triệu USD giữa Constellation Brands và The Wine Group trong tháng 6/2025 chính là một ví dụ như thế: khép lại một giai đoạn dài gắn liền với thị phần đại chúng để hướng đến định nghĩa lại giá trị ở tầng cao nhất của thế giới rượu vang.
Trong ngành công nghiệp nơi từng giọt rượu phản chiếu không chỉ đất và khí hậu, mà cả chiến lược và vị thế, cú bắt tay này là lời khẳng định táo bạo cho tư duy “premiumization” – nơi giá trị cảm xúc, độ sâu văn hóa và trải nghiệm cá nhân đang được đặt lên trên hết thảy mọi thứ.
Chuyển mình từ thung lũng
Woodbridge, Meiomi, Robert Mondavi Private Selection, Cook’s, SIMI – đó từng là những cái tên bảo chứng cho vị thế thống lĩnh thị trường của Constellation ở phân khúc trung cấp. Nhưng cũng chính những thương hiệu ấy, qua thời gian, đã dần trở thành gánh nặng trong cuộc đua kiến tạo giá trị thương hiệu. Dưới bàn tay của The Wine Group, những nhãn hiệu vang thân thuộc này sẽ tiếp tục hiện diện rộng rãi nhưng giờ đây là một phần của hệ sinh thái khác, tập trung vào quy mô và năng lực vận hành đại trà.
Còn Constellation? Họ giữ lại những cái tên giàu cá tính và bản sắc như The Prisoner – biểu tượng của sự phá cách; Sea Smoke – đại diện cho phong vị thung lũng Sta. Rita; Lingua Franca – nơi hội tụ terroir và tri thức. Đó là những viên ngọc thô mà Constellation đang quyết tâm mài giũa cho chiến lược tái cấu trúc kéo dài nhiều năm, đặt mục tiêu duy nhất: thống trị phân khúc vang cao cấp có giá từ 15 USD trở lên.
Không chỉ là kinh doanh mà còn là định vị
Từ năm 2019, Constellation đã bắt đầu từng bước “rũ bỏ” những thương hiệu không còn phù hợp với định hướng cao cấp hóa. Việc bán phần lớn danh mục vang đại trà và đầu tư sâu hơn vào spirits cũng như bia nhập khẩu – như Modelo hay Corona – cho thấy một chiến lược tái thiết toàn diện, dựa trên xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển về phía trải nghiệm cá nhân hóa và chất lượng vượt trội.
Ở cấp độ thương hiệu, điều này đồng nghĩa với việc mỗi chai rượu không còn đơn thuần là sản phẩm nông nghiệp hay công nghiệp, mà là một thông điệp văn hóa – nơi người uống tìm thấy câu chuyện, địa lý, tay nghề và cá tính. Robert Mondavi Winery, Schrader Cellars hay To Kalon đều đang được định hình lại như những “nhà tư tưởng” trong thế giới vang Mỹ – những người kể chuyện qua vị chát, mùi gỗ sồi, hay lớp khoáng mặn ở hậu vị cuối cùng.
Về phía The Wine Group, một thế lực “old but gold”, thương vụ này đóng vai trò quan trọng trong chiến lược mở rộng cả về chiều rộng lẫn chiều sâu. Từ lâu gắn liền với các thương hiệu phổ biến như Franzia hay Cupcake, giờ đây họ sở hữu không chỉ thêm thị phần mà cả những thương hiệu tiệm cận phân khúc cao cấp. Với hơn 6.600 mẫu đất trồng nho và ba nhà máy sản xuất được chuyển giao từ Constellation, Wine Group không che giấu tham vọng trở thành người dẫn dắt ở phân khúc “accessible luxury” – rượu vang cao cấp dễ tiếp cận, phục vụ cho thế hệ tiêu dùng mới không còn câu nệ truyền thống nhưng vẫn đòi hỏi phẩm chất.
Thương vụ này, nhìn rộng hơn, là biểu hiện của một ngành công nghiệp đang phân tầng lại. Những nhà sản xuất quy mô lớn không còn theo đuổi thị phần bằng mọi giá. Thay vào đó, họ đầu tư vào tính cách thương hiệu – thứ mà giới sành rượu sẵn sàng trả nhiều hơn để được sở hữu.
Với người tiêu dùng, đây là thời khắc thú vị khi họ có thể chứng kiến những thương hiệu quen thuộc được “thay da đổi thịt” – như cách Meiomi được kỳ vọng sẽ khoác áo mới dưới tay The Wine Group – hoặc tìm thấy những tinh hoa lâu đời như Schrader hay Sea Smoke trở thành biểu tượng văn hóa mới, không chỉ nằm trong hầm rượu mà cả trên bàn tiệc của những thế hệ người sành rượu trẻ tuổi.
