Nếu như các tín đồ rượu vang đã dạo mòn gót chân qua những quốc gia rượu vang nổi tiếng như Pháp, Ý và Tây Ban Nha; thì nhiều điểm đến mới đang nổi lên trên bản đồ rượu vang thế giới mang theo dấu ấn riêng đặc sắc. Những địa điểm này kết hợp một cách hoàn hảo giữa truyền thống và đổi mới, sản xuất ra những loại rượu vang xuất sắc phản ánh hương vị độc đáo của từng nơi.
Oxfordshire, Anh
Oxfordshire, một viên ngọc ẩn mình gần London, đang định vị mình như một thiên đường dành cho những tín đồ yêu thích rượu vang sủi. Khí hậu nơi đây lý tưởng cho việc trồng nho nhờ vào ảnh hưởng từ dòng Gulf Stream, mang đến nhiệt độ ôn hòa giúp nho chín đầy đủ và giữ được độ chua tuyệt vời—yếu tố quan trọng để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Những nhà sản xuất trẻ đầy đam mê và sở hữu kỹ thuật tiên tiến tại đây đã đưa nước Anh đứng vào vị trí trang trọng trên sân khấu rực rỡ của thế giới vang sủi đẳng cấp.
Tỉnh Yamanashi, Nhật Bản
Tỉnh Yamanashi, nằm gần núi Phú Sĩ, là vùng rượu vang hàng đầu của Nhật Bản với truyền thống sản xuất rượu lâu đời. Điều kiện đất núi lửa và những sườn đồi thoai thoải tại đây tạo ra điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Koshu, nổi tiếng với vị tươi mát và hương trái cây ngọt ngào. Các vườn nho như Haramo Wine cung cấp những trải nghiệm rượu vang tinh tế, hoàn hảo khi kết hợp với ẩm thực Nhật Bản. Khung cảnh tuyệt đẹp của núi Phú Sĩ chính là điểm nhấn làm tăng thêm sức hấp dẫn cho nơi đây.
Santorini, Hy Lạp
Dẫu cho những cảnh đẹp của miệng núi lửa Santorini có thể khiến rượu vang đôi phần bị lu mờ, hòn đảo này lại sở hữu chín giống nho độc đáo, trong đó có Assyrtiko nổi tiếng. Vườn nho được uốn thành hình vòng hoa giúp bảo vệ trái nho khỏi những cơn gió Aegean mạnh mẽ. Với nền ẩm thực tuyệt vời, phong cảnh hùng vĩ và văn hóa rượu vang đặc sắc, Santorini ngày càng trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá.
Núi Etna, Sicily
Sicily đang dần khẳng định uy tín trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt là khu vực Núi Etna. Sau khi được nổi bật trong chương trình White Lotus Season 2, rượu vang Sicily đã thu hút sự chú ý từ các nhà sưu tập. Núi Etna không chỉ nổi tiếng với các loại rượu vang độc đáo mạnh mẽ, sánh ngang với rượu vang Burgundy và Barolo; trở thành khoản đầu tư được rất nhiều người săn đón.
Baja California, Mexico
Mexico, vốn nổi tiếng với tequila và mezcal, đang dần thu hút sự chú ý dồn vào ngành công nghiệp rượu vang đang phát triển. Valle de Guadalupe, với khí hậu giống như Địa Trung Hải, lý tưởng cho các loại rượu vang đỏ như cabernet sauvignon và merlot. Những dòng rượu vang từ nơi đây đang dần khẳng định vị thế trên trường quốc tế, mang đến cho những tín đồ yêu vang cơ hội khám phá bối cảnh rượu vang mới nổi của Mexico.
