Là một trong những nhà hàng lọt vào danh sách Michelin Selected 2024, nhà hàng Vietnam House đặt ra cho mình sứ mệnh không chỉ mang đến những bữa ăn ngon miệng, mà còn truyền cảm hứng và giữ gìn những giá trị thuần túy của ẩm thực Việt Nam. Bữa ăn ngày Tết không chỉ xoay quanh những món ăn truyền thống mà còn là những khoảnh khắc quây quần bên gia đình và người thân. Với mong muốn mang đến một trải nghiệm độc đáo hơn trong dịp lễ cổ truyền 2025, nhà hàng Vietnam House mời bạn đến thưởng thức những món ăn mang âm hưởng đương đại, được biến tấu dựa trên những nguyên liệu bản địa, theo mùa. Ngoài ra, sự góp mặt của đầu bếp Luke Nguyễn – đầu bếp người Úc gốc Việt, nổi tiếng với hành trình hơn 30 năm gắn bó và đưa ẩm thực Việt vươn ra thế giới, trong vai trò cố vấn ẩm thực hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp để sum vầy cùng gia đình, mà còn là thời điểm để tôn vinh những giá trị văn hóa đặc sắc của dân tộc Việt Nam. Tại Vietnam House, thực đơn được xây dựng theo phong cách “fusion”, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn truyền thống và những sáng tạo ẩm thực đương đại. Các món ăn không chỉ giữ nguyên những hương vị quen thuộc của Tết, mà còn được chế biến với những kỹ thuật hiện đại và tinh tế, tạo nên sự hòa quyện độc đáo giữa hương sắc xưa và nay. Một trong những điểm nhấn đặc biệt của thực đơn tại Vietnam House là sự kết hợp giữa các nguyên liệu cao cấp và nguyên liệu địa phương như ‘Sò điệp Nhật áp chảo, xốt gấc và nước cốt dừa, xốt dầu ngò, trứng cá tầm’, ‘Bò Wagyu nướng xốt tiêu lốt, dùng kèm bông cải xanh và khoai tây nghiền trầm hương’, ‘Cá Cam Nhật nướng muối ớt, dùng kèm muối ớt đỏ và rau củ ngâm chua’, … giúp mang đến một trải nghiệm mới mẻ cho những bữa ăn ngày Tết.
Với thiết kế sang trọng và tinh tế, Vietnam House mang đến cho thực khách một không gian ấm cúng, thanh lịch, thích hợp để tận hưởng những bữa tiệc gia đình hoặc tiếp đãi khách quý. Bên cạnh đó, nhà hàng còn sở hữu phòng ăn riêng với tầm nhìn tuyệt đẹp ra mặt phố Đồng Khởi và Mạc Thị Bưởi, phù hợp với những buổi gặp mặt riêng tư và thân mật hơn.
Khách hàng có thể liên hệ đặt bàn qua số điện thoại +84 28 3822 2226
