Mùa hè 2025 đánh dấu một bước chuyển tinh tế trong cách các tín đồ du hành lựa chọn chuyến du lịch mùa hè cho riêng mình. Không còn là cuộc đua vội vã đến những điểm đến nổi tiếng, cũng không đơn thuần là kỳ nghỉ dưỡng thông thường, du lịch ngày nay đang dần trở về với những giá trị gốc rễ: sự kết nối, cảm xúc cá nhân và trải nghiệm sâu sắc. Từ những góc phố chưa từng viral trên các tạp chí ẩm thực, những đêm nhạc cháy hết mình cùng thần tượng, đến những cuối tuần tĩnh lặng bên người thân ở vùng ngoại ô – ba xu hướng lớn đang góp phần dệt nên một mùa hè đầy bản sắc và cảm hứng.
Sự lên ngôi của hành trình vị giác
Ẩm thực chưa bao giờ chỉ là phần phụ của một chuyến đi. Thậm chí với nhiều người, ẩm thực đóng vai trò chính trong việc quyết định nơi họ sẽ đến. Một khảo sát gần đây của Panterra cho thấy gần 47% du khách quốc tế lựa chọn điểm đến mùa hè dựa trên trải nghiệm ẩm thực – một con số đủ sức chứng minh rằng những dĩa thức ăn ngon đang định hình lại kỳ nghỉ hè của mọi người như thế nào.
Tuy nhiên, điều đặc biệt nằm ở sự thay đổi của các địa danh vốn xưa nay được ưu ái. Du khách không còn đổ về Paris, Rome hay Kyoto như thói quen xưa cũ, mà bắt đầu tìm đến những điểm đến “hạng hai” nhưng đầy hấp dẫn về vị giác và tính bản địa: Rotterdam (Hà Lan), Alassio (Ý), Chiclana (Tây Ban Nha), Rawai (Thái Lan) – những nơi mà mỗi bữa ăn là một lát cắt chân thực của đời sống cộng đồng địa phương.
Trong hành trình mới ấy, ẩm thực không cần phô trương. Đôi khi, đó chỉ là một phần cá tươi ăn cùng muối hồng trên bến cảng bình yên, hay một loại mì thủ công được thực hiện tại quán mì được duy trì qua ba thế hệ. Tất cả đều tạo nên sợi dây kết nối giữa du khách và vùng đất họ đi qua, cũng như biến vị giác trở thành sợi chỉ đỏ dẫn lối tới ký ức của cả một vùng đất.
Fandom travel: khi thần tượng trở thành điểm đến
Trong thời đại mà những xúc cảm ái mộ ai đó dần trở nên xa xỉ, con người sẵn sàng đi hàng nghìn cây số chỉ để sống trọn một khoảnh khắc với thần tượng. Mùa hè 2025 chứng kiến làn sóng du lịch gắn với nghệ sĩ, ban nhạc, sự kiện thể thao và lễ hội bùng nổ chưa từng thấy. Tại Mỹ, lượt tìm kiếm vé máy bay đến Houston tăng vọt hơn 600% trong thời điểm Beyoncé lưu diễn. Tại Anh, Manchester trở thành điểm đến nóng khi Oasis hội ngộ sau nhiều năm tan rã.
Đây không chỉ là những chuyến đi thông thường. Đó là những hành trình cảm xúc, nơi người ta tìm thấy chính mình giữa biển người cùng hát vang một ca khúc. Tại đó, fandom không còn là thứ gì đó trừu tượng chỉ tồn tại trên mạng xã hội mà trở thành cộng đồng thật sự.
Tại châu Á, đặc biệt là Đông Nam Á, mô hình kết hợp “du lịch – sự kiện – cộng đồng” đang hé lộ nhiều tiềm năng chưa được khai phá: từ việc tổ chức tour trọn gói bao gồm vé sự kiện, lưu trú và trải nghiệm hậu trường, đến việc thiết kế những lộ tuyến lần theo dấu chân nghệ sĩ. Du lịch, trong trường hợp này, không còn là sự dịch chuyển vật lý mà là chuyển động theo tiếng nói của trái tim.
Những địa điểm du lịch gần nhà
Song song với những chuyến đi xa đầy cảm hứng, một làn sóng ngược chiều đang âm thầm lan rộng: staycation – du lịch gần nhà nhưng trải nghiệm sâu và đủ. Không cần vượt ngàn dặm, nhiều người tìm đến những khoảng lặng chỉ cách nhà vài giờ lái xe để có thể thở sâu, sống chậm và thực sự nghỉ ngơi.
Tại Mỹ, xu hướng này thể hiện rõ qua việc các khu vực như Shandaken (New York), Long Beach (California) hay Grand Canyon Village ghi nhận lượng đặt phòng tăng đột biến. Không cầu kỳ, không ồn ào, những cabin giữa rừng, những ngôi nhà nhỏ ven biển, những resort yên tĩnh với dịch vụ vừa đủ… trở thành nơi trú ẩn của giới trung lưu. Trong thời gian lưu trú đó, họ tạm cắt kết nối, nạp lại năng lượng và dành thời gian chất lượng bên gia đình.
Staycation là lựa chọn thiên về việc làm giàu tinh thần không dựa trên yếu tố tiết kiệm mà là để hiểu rõ thêm giá trị của việc sống chậm. Không phải ai cũng cần một chuyến đi thật xa, đôi khi tất cả những gì chúng ta cần chỉ là một đêm cắm trại bên bìa rừng, một buổi sáng dậy sớm nghe chim hót giữa khu vườn ngập tràn hoa lá, … là đã quá đủ để chữa lành những tổn thương đến từ lối sống thị thành.
