Giữa những con phố sầm uất của Gangnam, Louis Vuitton đang khẽ khàng mở ra một không gian rất khác: Le Café Louis Vuitton Seoul. Nằm trên tầng bốn của Maison Louis Vuitton Seoul – công trình do Frank Gehry sáng tạo với kiến trúc tựa dải lụa bằng kính uốn lượn – quán cà phê này vừa là điểm hẹn ẩm thực, vừa là lời khẳng định cho khái niệm xa xỉ đa tầng nghĩa.
Bước vào Le Café, ánh sáng tự nhiên chan hòa qua những bức tường kính trong vắt khiến từng khoảnh khắc thưởng trà trở thành một trải nghiệm thị giác. Đây không chỉ là nơi để nhâm nhi cà phê hay trà chiều, mà còn là nơi Louis Vuitton định nghĩa lại nghệ thuật sống khi mà sự tinh tế không chỉ nằm trong chiếc túi hay bộ váy haute couture, mà còn trong hương vị và cách bày biện món ăn.
Thực đơn tại Le Café Louis Vuitton Seoul là hành trình kết nối giữa Paris và Seoul. Những công thức ẩm thực Pháp được tái hiện khéo léo, rồi hòa quyện cùng nguyên liệu và cảm hứng Hàn Quốc, tạo nên một “bản song tấu” ẩm thực vừa quen thuộc vừa mới mẻ. Bữa trà chiều ở đây, với những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh và tách trà được chọn lọc tỉ mỉ, là minh chứng rõ rệt cho sự tinh tế ấy. Dưới bàn tay sáng tạo của bếp trưởng Anthony Yoon, từng món ăn trở thành một chương mới trong hành trình đối thoại giữa thời trang và ẩm thực. Anh cộng tác cùng các bếp trưởng danh giá như Arnaud Donckele và nghệ nhân bánh ngọt Maxime Frédéric để xây dựng một thực đơn độc bản, nơi mỗi món ăn không chỉ được thưởng thức bằng vị giác, mà còn bằng cả ký ức, văn hóa và phong cách sống.
Le Café Louis Vuitton Seoul không chỉ là một quán cà phê để dừng chân. Đó là nơi mà kiến trúc, ẩm thực và thời trang cùng song hành, kiến tạo nên một trải nghiệm xa xỉ toàn diện. Ở đó, Louis Vuitton đã vượt ra ngoài lãnh địa haute couture, để dệt nên những khoảnh khắc thường nhật cũng trở thành đáng nhớ, và khiến ẩm thực chạm ngõ thời trang một cách đầy thi vị.
